Scheurebe

Die Scheurebe wurde in Deutschland gezüchtet. Es ist eine Kreuzung zwischen Riesling und Silvaner. Das Bukket ist reich und hat eine frische, ansprechende Säure. Die Scheurebe ist anfällig für Edelfäule, Botrytis, mit der Folge, dass daraus Trockenbeerenauslesen und Beerenauslesen produziert werden können. In Österreich heißt die dort angebaute Scheurebe Sämling 88.