Betriebsfest

Schaumwein sollte es sein, an kühlen Tagen einen trockenen brut, nicht zu sauer. Für den weiteren Verlauf des Betriebsfests kann man einen australischen Riesling oder einen Grünen Veltiner aus Österreich wählen. Als Rotwein dient ein leichter Bardolino aus dem Veneto.