Zinfandel

Zinfandel stammt aus Süditalien und ist dort unter dem Namen Primitivo (wenig) bekannt. Zin ist heute in Kalifornien zuhause.

Die Weine aus Zinfandel sind, wenn sie gut sind, weich und wuchtig und schmecken nach Krischen, Pfeffer, Bromberen und Pflaumen. Aus Zinfandel produziert man - neben den Rotweinen - auch Rosés und Dessertweine, die spät gelesen werden.